8 d% Z# r- L* U1 f# L) P% w; ]材料
2 M. h5 f3 X; \芫茜(裝飾用)
/ ?3 k, ^; o1 p) @公仔箱論壇炸油.....適量os.tvboxnow.com g2 i) o* C2 Z0 f( I1 I' i
蒜頭(切薄片).....4粒os.tvboxnow.com1 X5 M9 p3 n5 k
乾蔥(切薄片).....2粒公仔箱論壇3 x4 l" a) ]6 O
紅辣椒(切絲).....1隻
, n2 _. Z* b5 u- T& u蛋(烚熟及去殼).....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 E# g4 J9 u" h3 c
5 f9 f' \0 d( Y/ I! G. Ios.tvboxnow.com
3 E% B* G9 r3 d. z4 x: R公仔箱論壇調味
1 o) X% I! t# Z7 c: S2 U3 _( q: xtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 C( B1 L; ^) f6 X1 a- _
酸子.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 S6 T/ p3 @/ y* h& ~
乾蔥(剁碎).....1粒3 b' m h% Y* @; \+ }% L
蒜頭(剁碎).....2粒
, }/ L5 I( C- ] j免治豬肉.....120克2 w' ], |: E5 r/ y
碎黑椰糖.....2-3湯匙
4 P! m/ g3 c' Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 R$ F! S6 v9 J2 Q3 v, C J: j
1 D* X f9 l8 E; W2 o0 A9 q' `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 G$ M z# D: g1 S
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。tvb now,tvbnow,bttvb* T/ u% A1 `6 A9 M/ n
5 C$ L% @6 u* P$ r+ S$ Y( |6 I: u2 o2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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7 P: u* x2 \9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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6. 及芫茜裝飾。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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