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原料：鸡腿。 公仔箱論壇$ ]+ E( k# k' @6 m8 V7 _
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 os.tvboxnow.com+ U: E0 Y8 q- i h
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。( H( y0 M# D+ O; m4 o8 {0 u1 @" H
W0 L0 W9 Y( r( H ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。' I* m- _* h* J) J! v( f
$ B5 a& E+ H9 Q- L; Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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