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[西式食譜] 普羅旺斯燴雞

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公仔箱論壇. f$ z0 a8 {" N! P1 L5 J: e) G, ~
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材料os.tvboxnow.com' w; G+ @" y, a- V% B; l$ O
鹽.....3g1 C# v* q7 ]6 c' B$ ^1 t6 j3 c0 [4 A0 R
蒜.....2瓣os.tvboxnow.com) a' Y$ W. d( h
雞腿.....4個/ j9 K8 V! d* z( A, p
洋蔥.....1個
  H+ H  Z$ i# i% G& m) G% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....300ml
5 M$ J$ Q% F. g7 Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3g
& {/ n0 y8 B3 i0 q. Ctvb now,tvbnow,bttvb百里香.....3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- x; f  e% a$ c$ o& Y6 [
黑橄欖.....50g公仔箱論壇+ G, h) |/ O/ v( `4 u) W" {4 E7 g% a
白胡椒粉.....2g
% ]  ]7 \9 Y# s& u; v橄欖油.....15ml
2 @& C( K7 u, ]& B土豆.....1個(500g)
3 v  t# {* y# I( S3 E4 E! _番茄.....1個(300g)9 s/ T' p% H. E+ i" U7 b- H1 s% K

/ p) W6 @- J( W6 U, C公仔箱論壇# M$ N7 r' Z5 e. [) [
做法
, m4 j; K' x5 U! h/ Los.tvboxnow.com1. 雞腿肉洗淨切塊,洋蔥洗淨切寬條,土豆去皮切塊,番茄洗淨切丁,黑橄欖切半。
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5 X3 V5 H1 m1 i" d. oos.tvboxnow.com2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油,燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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3. 鍋中留底油,待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘,再放入番茄丁,繼續翻炒3分鐘。
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4. 鍋中加入水,大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中,然後加入迷迭香和百里香,轉小火加蓋燜煮25分鐘。
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5. 加入黑橄欖,用鹽和白胡椒粉調味即可。公仔箱論壇3 p  \% c# ~5 S2 ^, C' K+ Z# g/ H
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