 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- t! n- _. \1 u1 z0 ^; T
Vegten $185：有露筍、紫薯、小紅蘿蔔、番茄、蓮藕等十種蔬果，以不同烹調法演繹，甜酸清新。
8 Y, W* `7 u% ?- |% D% ztvb now,tvbnow,bttvb 0 A9 f, a: q. _0 W( d" E
- s5 ?' H. m5 D) G" ~公仔箱論壇「Lifestyle Federation」這名字，對於好多大品牌企業都不會陌生。結合教育及娛樂為理念，專替客戶提供場地搞event。最近他們擴張勢力，在中環商廈新增多功能高級餐飲會所，將四千呎場地，劃分成用餐區、酒廊、開放式廚房及私人雪茄房。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y9 A7 U0 M8 X$ M( U" D
tvb now,tvbnow,bttvb* ~* V* r) d+ B1 \
餐廳方面，提供現代風fine dining西餐。有單點有套餐，精緻得要相機先食。餐單由樣貌有幾分似梁家輝的大廚Kit設計，他曾在Spoon、Caprice等多間名店當廚，選用頂級食材入饌，像西班牙紅蝦熬清湯，綴以法國煙熏黑魚子；M8澳洲和牛西冷配上意大利羊肚菌；還有最嫩的荷蘭牛仔肉和超大件的3L北海道帶子等os.tvboxnow.com, f. [. k1 Y) ]2 y" n
; z0 F/ h# N* }) q# {9 d7 {公仔箱論壇西餐風格富創意又有趣，工序精細。將慢煮羊肉捲起雞肉與忌廉打成mousse；又將菠蘿肉和椰子泡沫造成甜品版意式雲吞，浸在「secret soup」上，食法有新意。想不到驚喜在後頭，吃畢晚餐甜品，侍應推着法式甜點車來到面前，嘩，過十款甜點，有自家製macaron、鳥結糖、貝殼蛋糕等，全部都是自家製，擺明要女士們引爆第三個胃。新店會定期舉辦不同主題美食活動、烹飪示範、工作坊及品酒會，10月17日將舉行「手工啤酒曲奇制作班」。
& ]; I; K- T# S, u3 n
0 I2 f3 w/ i% Y1 t7 m9 \4 z3 Atvb now,tvbnow,bttvbThe First Floor by Lifestyle Federationtvb now,tvbnow,bttvb* t" w5 T& |) E; {4 e
地址：中環都爹利街
3 t2 D/ ^! u' n. \, |: zos.tvboxnow.com平均消費：午市$400、晚市$800os.tvboxnow.com! s ]4 f* D5 Q4 k' g
tvb now,tvbnow,bttvb6 N- p5 B# P+ Z! y( P
" S5 g" `- O/ L4 w! h, R1 D$ [, q2 Z燒澳洲M8和牛西冷扒配時令蔬菜 $380
' A7 t. |# T j- Wtvb now,tvbnow,bttvb& t. n# n7 K' \, o3 f8 c5 K, u' v
/ Z+ G% Q V2 J$ A5 o% W公仔箱論壇西班牙紅蝦清湯伴魚子醬 $175
( S+ M1 q, [. i- B, itvb now,tvbnow,bttvb
$ `- N, x/ y% P/ l/ C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U z0 d# m: U }, z甜點車的macaron有青檸、玫瑰、薰衣草、芝麻等七色口味，還有香蕉味棉花糖、朱古力脆皮蛋白餅、杏仁金磚、榛子曲奇等。
/ O: r! ?9 Z, m w X7 ios.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-13 04:25 AM
| 