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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: p$ f! }5 [
糖.....3湯匙
2 m3 X; Q6 D4 {; Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻) O6 v! P! m# w1 b( G
忌廉.....8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, u9 Q; @3 w8 F7 m
Rum酒.....4湯匙5 t( R; q/ v2 l6 _
黑胡椒碎.....少許
2 t1 p. g+ ^, E) T8 u( a0 j4 A公仔箱論壇淡牛油.....2湯匙
: \7 z2 E2 C5 \" k85%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇: r: y, ~" H: r7 p
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9 T" [) o- S# O9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ V0 _& }0 C+ E0 Q1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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+ O5 v9 y! p4 v% P0 n3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ K6 |% q& Q( b+ l
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。os.tvboxnow.com! x) I7 S0 ]4 n! A
- b3 Z& k$ @: J) V* c4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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/ M; X2 b7 n- R) A9 Atvb now,tvbnow,bttvb6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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