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[甜品] 特濃朱古力慕絲

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材料:
5 I7 X# d1 D* \) Y2 x0 q5 F糖.....3湯匙os.tvboxnow.com+ }9 @0 s# d4 |% J- ^: I1 B
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; c" f- C9 \/ {1 z8 y
忌廉.....8湯匙
" E) a6 d. I% p* o' F! NRum酒.....4湯匙6 ~5 ?7 m& X+ j  b2 i. H1 I# [
黑胡椒碎.....少許
7 d2 @4 ^( ~# I- U/ N+ p% P公仔箱論壇淡牛油.....2湯匙
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做法:
' o: N) E( j. {1 P1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用一小煲煮滾半煲水,在煲口放上玻璃碗,加入淡牛油略拌至微軟,加入已切碎的黑朱古力,見朱古力開始溶化,倒入Rum酒,隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 B2 ~# G7 G. k
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2.同一時間,將蛋黃、蛋白分開,備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿,慢慢拌勻,以免將蛋黃煮熟。
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. v8 k# k3 B# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.然後,將忌廉加入朱古力漿中,慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖,用打蛋器打至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 d& ^* q/ Z% T" E% L
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5.將已打起的蛋白,加入朱古力漿輕輕拌勻,以免逼走當中的空氣。
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$ b' b$ v5 a( g( ?# v0 I+ z: J% ios.tvboxnow.com6.最後加入少許黑胡椒碎,放入雪櫃冷凍2小時以上即可。公仔箱論壇- I4 z! X0 c- M. {3 F
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