- @" e- _! U8 p" S9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：- \7 }( J( j: j1 U
粗海鹽.....2茶匙7 {4 s, l0 l3 q2 P. Z+ g' u( Z
黑椒碎.....1湯匙
- L* U3 t8 `" G5 K橄欖油.....3湯匙
) j) `+ m: L, T) N原條美國西冷.....3磅
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牛油蘑菇汁材料：
0 T# K# D3 R6 X鹽.....少許
$ K2 w! K2 q2 ^* E/ zos.tvboxnow.com牛油.....25克5 R. D; j, e6 M8 F' Q/ L1 D+ T
麵粉.....25克
' H; @) g3 L/ b9 f- [9 K- I0 C公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
1 ?7 B9 X+ [! ?. {7 Mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許1 a8 @- T& b( [5 b
芫荽碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 S. d6 m! D M) ?6 w" w
(o急)汁.....1湯匙
" w$ l' y% ~1 u8 |( ~7 Mos.tvboxnow.com罐頭蘑菇片.....3-4湯匙 H+ B* E$ S; t- X1 ^5 y6 |" E
清雞湯.....450-500毫升. J: M* o/ ^$ F! Y2 J
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做法：os.tvboxnow.com! @7 m& l" O/ N; y+ r0 p
1.以190℃預熱焗爐。
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; I3 B, }# r! s9 S3 `8 ^6 ~3 e2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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: @4 S5 j$ m7 ?' O3 m. B$ F$ j4 k3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)公仔箱論壇4 @$ k! X( f% M1 s# e& `
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。公仔箱論壇( I& c G( z" R0 `
( m/ @7 h) L3 S/ a4 A8 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 R8 [: w7 @& K6 p M# _
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。; ^" |! O6 g, a3 H0 Q9 n
6 m& M, i- J7 Z6 ?' [, d, `# P8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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