材料
3 ~ }( r$ o" B蒜苗末.....適量
8 @5 S6 Y/ s* @5 u7 M( los.tvboxnow.com烤熟香腸.....1條
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7 U. k$ P, }( c4 O9 y; C8 p公仔箱論壇適量
2 \6 `( U4 O9 z3 t% F, d, F% m. W [醬料Atvb now,tvbnow,bttvb' O3 u0 s# b& c
糖.....2大匙公仔箱論壇# }6 _! C* }$ H) n2 `6 q
水.....360㏄
3 q* d% V+ Z, [* ?os.tvboxnow.com蠔油.....2大匙
# L6 g' K3 R& B+ I; V; @香油.....1大匙
# a* `2 S2 h, O' A3 f雞粉.....1/2小匙
6 h3 ]3 J. D2 R- X! w0 d海山醬.....2大匙
1 r( _8 n; |5 S8 m% t6 j太白粉.....1大匙
6 \# ]5 S9 C. D/ }公仔箱論壇醬油膏.....5大匙
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2 i2 G6 M: |2 [* Z1 n4 u1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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花椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# p7 ~5 j6 g: H. q& B' b( H2 t
辣椒粉.....1/2小匙7 w, a7 R# \2 a
0 x: Y) X3 i7 ]) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d" R9 Q" V; `' h' `
作法3 b3 J: j" Q8 M$ h3 j) _" O
1.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。公仔箱論壇$ W, l2 n7 i' y0 M& p. H
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2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. g+ j9 q1 ^
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4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。 |