[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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  p& s& f3 i$ Z4 n. Kos.tvboxnow.com材料:     / m0 a1 N6 W' J7 n6 G
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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8 d2 w; c! p4 ?調味:     - g$ r' j# q9 H4 J  J
茄汁適量、糖、鹽
& g; d5 j  V) Q: F* U( i' Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; [) O" b# H* N7 m
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做法:     
; m/ p' d: I$ ytvb now,tvbnow,bttvb1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  O. V: \4 `! F% Y' q. s5 c' x
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。+ Y3 r; m8 B% y# z

: l7 H# V" X& K+ G公仔箱論壇4.上碟，即成。os.tvboxnow.com! ^+ I3 ?( L) m' p5 R1 s6 w
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Tips:     
9 W7 j: T9 Z; [0 Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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