[中式食譜] 黃酒

nt1972

; k, r& Y$ k# I4 P4 o材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- B: G' q8 k% M) j
冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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做法:     
* I$ f8 ]1 p& t: @! e公仔箱論壇1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。$ u9 p& Q/ y8 U/ j5 N- E
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2.加入清水，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; ]' s. E6 G/ z  h# @7 @( o

5 }% Q! [3 |% `) U; F1 c公仔箱論壇3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。公仔箱論壇6 M8 t4 U% h1 U$ a

6 I8 q2 b4 j  Z6 z" y0 o# J( m公仔箱論壇4.三日後，再加入餘下白酒。
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5.釀三十至四十日。
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/ ~  f2 r! c: n+ C4 h6 h) m1 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。公仔箱論壇' Z* T0 w: J, z, p, B, n/ L