鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。公仔箱論壇0 S8 r9 B% p, W b2 @. f
" R3 V2 z4 _; T+ ]9 \% d; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。os.tvboxnow.com% N& X. I4 [7 L1 B; M' Z$ v
2 u1 V$ ]% _0 h- _4 j, o7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。公仔箱論壇 _% G+ ^/ x9 C) p. f& [, ^2 k! Z
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真滋味美食tvb now,tvbnow,bttvb! T2 s5 g8 j$ {0 w6 ?
地址: 西環卑路乍街os.tvboxnow.com: S# n, p& T5 i& o; d# D( h. ^. ?( n
營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
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