( w7 ^$ s* z) Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 C+ d7 S3 q8 b6 O- [% Uos.tvboxnow.com伊麵1個、東風螺1斤 9 I: e u! H7 i. G' M2 z _
公仔箱論壇7 `% V9 Q* s0 u+ [' r1 J
os.tvboxnow.com+ ^+ j9 L( a3 u5 a$ {
料頭：公仔箱論壇4 B- f: ]2 T9 V- g- Y4 x3 Q, X
指天椒2隻、乾蔥1兩、蒜蓉1湯匙、辣椒乾10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( o, g+ ]$ m4 ~# ^( B
) |( h0 G4 A7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ }& d: S; W' T/ W
調味: tvb now,tvbnow,bttvb# l9 P7 N, R7 q3 \8 G# ?/ D1 @3 O
紹酒適量、生抽適量、玫瑰露適量 醬料：咖哩醬1茶匙、沙嗲醬1茶匙、豆瓣醬2茶匙、潮州辣椒油2茶匙/ m5 d: s7 T& ^% ]7 |( }
1 r( |& V/ m, [; {# Q
/ g; I* a: X1 G5 \$ |8 b6 I- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& j# ~& f* T; u6 ?: P g3 y東風螺煮法：
; R4 c& M/ z; b9 [2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.把東風螺汆水，隔去多餘水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb e+ `( _# f2 }8 I, l ^" z
4 o2 g3 H- t+ M3 A: l# e2.所有料頭下油鑊炒，再加入所有醬料炒勻。+ I5 y% N6 [. v
tvb now,tvbnow,bttvb% P2 F2 T+ ]: I% g5 O6 t
3.灒酒後，加入東風螺炒勻，再加入水及生抽，再慢火煮1小時，即成。+ i. Z! b9 V9 y* O3 h7 [8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 e1 O4 x; W# ~+ J- M% q
2 w9 S. v4 k0 i. p4 L1 qtvb now,tvbnow,bttvb伊麵煮法：
' B3 h* I2 k3 P4 p( Ios.tvboxnow.com1.先將伊麵汆水，隔去多餘水分。
) k' [" _2 l( ~ J, o$ _
0 Y- {6 ~6 T* y; o4 {' W2.把煮東風螺的汁隔出，用作煮伊麵用。
5 }2 f, @6 o+ k5 s. o) ]os.tvboxnow.com
( e& r7 m! U' L/ t/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入伊麵，讓伊麵收乾辣汁。
& z2 A" U$ u6 Y( V( `/ m- Los.tvboxnow.com
; |4 U: W: z, _0 i0 j4.把伊麵上碟，加入東風螺，即成。os.tvboxnow.com. Q" q( l+ S& M* \! x
- K0 |; Z8 t& |9 h9 W* D
* w" o" F$ ^7 r+ @% P% MTips:
9 F- v6 L# T6 B7 l$ Q- V! c9 R, v; W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀螺三大秘訣：生猛、腥味不重、有潺。 東風螺汆水同時加入鹽，可助螺吐吵及泥。 醬料經過爆香之後，味道才會更濃郁。 玫瑰露應最後才下，避免酒香氣揮發散去。 煮伊麵前宜先汆水，減輕麵身油膩程度。
/ J' c/ [3 d% v" c; S: l" s |
發表於 2015-10-8 04:33 AM
| 