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材料: t A% V1 P/ y) o- ]& h6 t% C
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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5 p. N4 z' r0 V' J* @ [! U: ~公仔箱論壇獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" F* F) S) u
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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製法:
' V8 h8 v* f" Y0 P0 otvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。" }* `1 {, x, e" N
) L- |( ]( l" h$ e+ q% A | `" Dos.tvboxnow.com2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。1 p! }7 C5 o4 L9 V3 Y' t6 X
! ?. k* L! ]& |" F* M# o4 G$ N, D3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
; o i, }, U# Q4 n4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B/ k5 i& R3 c( }$ n% N& v9 [+ ~1 ios.tvboxnow.com4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。 g! A$ g+ h* [4 `! r; o/ m
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- G- [# z# }( Y$ T6 B! o+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:
/ X6 [* U2 W! s1 S; Q5 U2 @9 x# _: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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