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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A g: U8 H1 T! W& j
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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包春卷黏口醬材料：1 z/ q# M. s6 t- W6 S* v
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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做法:
, n: X$ K- U2 g' x: zos.tvboxnow.com1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb: x e6 m; E. V: h0 o' `& W
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。4 D3 b8 R, I& n
( V3 W+ K) r0 R0 R3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。tvb now,tvbnow,bttvb& f F' k: {) I7 J
+ K+ `0 ?% r0 L) t9 u- y G, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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7 K6 p9 h( R4 C$ Y$ A. B: ztvb now,tvbnow,bttvbTips:
0 {1 D0 b3 O( J公仔箱論壇蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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