惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。
* X- `% f/ v) W- S2 ?- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
2 o$ J' a* C5 ^7 `/ \公仔箱論壇老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手os.tvboxnow.com/ `# c& W( ]6 m c5 `
事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
' L" }5 e# b! kos.tvboxnow.com老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。# n: j% I( B* C
補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
}. \+ q6 D5 s8 [) L% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。$ g% n& q, P8 {& h' L: h
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
* ?7 j7 m6 y& x! ^! X% ^0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
# L0 _. [* B% {; t! A4 B骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ t3 S$ z0 c8 |+ x3 g
有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。
: @( X7 p3 X" V8 K' F5 S2 a 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）
; m8 M6 V6 \# j' a% `★黑豆豬皮湯% ?2 J0 _2 m2 x" Z& B6 z! R: y$ O
●
# b' I1 A& P' t7 s食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。. l8 n7 }/ x/ _
3 F3 ~& O2 L( p! }●os.tvboxnow.com4 ~/ p, T- p' ~: S9 K
調味料：鹽、雞精各適量。os.tvboxnow.com L5 h" Y1 Z: W8 U4 K
9 ^! x1 g4 P0 S8 {公仔箱論壇●
4 ]* x7 k3 L# R3 l4 X做法：os.tvboxnow.com5 n( }: J9 h% d( f0 x
1.
( H; W5 z3 }/ O8 s. a* X+ ~豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。
9 W) e9 W* ^; P7 f) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n' H U9 u1 Q5 M, q/ k( z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.& M9 r1 p, q1 g0 _
黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。tvb now,tvbnow,bttvb, @/ T/ n# o4 l7 Q% S; ~4 X7 D F7 @7 A
% P" U/ K9 G( g/ N) g公仔箱論壇3.
5 A% g% ^1 U; ^3 X加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 k4 x8 U% q* u
6 j$ V' Y# V" g% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H' V. V5 T$ J( G1 i2 W- Qtvb now,tvbnow,bttvb2 m$ d* u$ x3 `; m9 L1 F
●
0 N# R3 }/ Z l% W% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。os.tvboxnow.com/ A1 A7 A$ A3 n/ c* f }
; i. V) b( r8 y! b+ A5 K$ T1 vtvb now,tvbnow,bttvb 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）
! T: j8 S4 v- [1 x/ Y公仔箱論壇★鎖陽炒蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ o9 |+ ]7 F9 b4 g
●tvb now,tvbnow,bttvb* D6 H6 M& I3 |
食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。
$ t* C+ B, X I2 o$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ V8 P I" x; |9 p" r; R" m
●7 `: n& a; v/ _) s: |1 t
調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。os.tvboxnow.com" k$ b2 ^, }2 E! L
tvb now,tvbnow,bttvb y/ B9 R+ f8 ^3 G
●TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _+ a7 y& k+ ]. I7 l
做法：$ `, Y0 Z7 D5 n) l1 X
1.* m8 p. v3 F. a, n
把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
* H- C- s7 B+ M' M j! B0 [
2 a, X3 ~( R8 k7 g' L! g- v d+ U2./ O: D* d! H; H) F
鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。
8 j0 e5 a. M3 J4 s公仔箱論壇3 z3 y6 s' ]* L
3.
8 K. L& `2 a2 E9 ^% X8 S7 r0 x+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。
( Q f4 z$ |5 H) G I( Z6 [' _0 A0 ?
# o, O- i* ~2 jos.tvboxnow.com
/ r$ X! z; t$ V! `os.tvboxnow.com●TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i( y8 \% i0 `7 s3 o0 t
效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。公仔箱論壇0 \% O t5 m; N( C# Z1 r
公仔箱論壇% J0 x0 l. g& a+ f
【保健小叮嚀】：
; a0 @% g$ [- \ O( [* H事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
| 
