一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！公仔箱論壇& `5 g6 ^- G8 K3 ]. g
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- s+ |. ?& s6 g- Q增强免疫力 蚝油花椰菜 , |$ W. i8 _- x+ V
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* I0 ` P9 c( q* q7 Y
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【材料】公仔箱論壇" w+ l, _; g. F
花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许公仔箱論壇2 A4 O' g6 o9 K! k
: `9 N) l9 _ q, _; Q【作法】
+ z+ U/ ]* C8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
; G- J0 t/ v( h4 _# c4 Nos.tvboxnow.com2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ X/ e. H0 ~$ U6 E8 _; k
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
5 j8 o3 i( h8 ~4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ e" X6 x7 F* O. T5 Z+ J
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" F3 q8 r- n% `8 _, Z清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 G1 w V! a7 i9 W
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。5 Y+ V" r0 O) [
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【材料】
4 h. w7 O' P: U7 Y: eos.tvboxnow.com芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】
, k& O, h* \+ |# w5 Nos.tvboxnow.com1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。公仔箱論壇$ G8 y3 I$ P; ~
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 | r( u, T* P; {6 g
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。
, [2 u2 C# b* X/ M公仔箱論壇4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。os.tvboxnow.com- y* d' L9 \* r
5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- g/ F4 X* a C( r5 R
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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