材料:
9 D' P- B9 f3 C$ M" N7 c6 a蒜蓉 , Q; M3 o3 x+ j9 U
蔥.....2粒
5 |2 Q/ L( l" t# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10片
8 D2 O% R. M) M: o1 F5 I9 y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞.....5隻
, {) G1 V% C" P% Hos.tvboxnow.com乾蔥.....2粒公仔箱論壇; w) e0 k# D8 P6 j" E" s5 M! ]
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1 y5 d0 }7 ~6 n/ h: {6 V7 P公仔箱論壇炸漿材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 w! P' E# u! g
油.....適量
5 ^, [+ x' P1 T公仔箱論壇蛋白.....2隻
3 h( H2 T, X" @) q( \( w. W; r6 ^生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?( v# k2 L4 r4 r" W" K
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4 H! b* ?: J, z1 \公仔箱論壇醃田雞用調味料：& K0 I/ v& \1 e
鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, j' f5 H0 V; ~7 k
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 x" x2 \+ `5 d) b
1.薑沾上炸漿下油鑊炸。os.tvboxnow.com' B: w* m/ R. k
& J' G' t3 p, {. f0 g0 J2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。
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+ X3 [5 i5 V5 R) p4 p. y! B3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。os.tvboxnow.com, ~- D8 J% n: c/ X+ B& ~+ O& T3 J3 A
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4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。
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Tips: & @, `3 [" @8 ` u4 K% G
炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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