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材料:
- f! X4 L9 ?" B公仔箱論壇雞蛋.....適量
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# g, g c2 n/ {, t9 o) ~# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# D$ U$ z4 M
調味:
. @* `; R# x; U7 F糖.....適量
9 F$ Z- i, r* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量
8 M" K5 c! W# t& ^- s S鹽.....適量公仔箱論壇2 h, X+ [ e; O+ j7 s3 S! L! \( G. E; z
清酒.....適量
& L: e# l# q! w# @$ }8 x0 X味醂.....適量% l8 H3 n, l( i; F2 F$ h
木魚粉.....適量
' P9 }, U& U" ^0 d+ }# z9 E日本豉油.....適量os.tvboxnow.com' y/ O2 q( O. [' e- c
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做法:
; ?. `0 M- H1 Zos.tvboxnow.com1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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& @* O; M) c+ u/ wos.tvboxnow.com2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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1 t9 T7 i7 F& f$ c4 v3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。 |