[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     
8 N% R% V7 p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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% L" o0 `' ?7 `, hos.tvboxnow.com調味醃料： os.tvboxnow.com3 Z% W' ^( H8 f* b" j& _# t
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 # R/ \! o# C7 y; W, f6 g
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汁料（拌勻）：
1 y. N6 b/ g$ Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙, o& ~# Y$ }9 V9 `! @5 H0 O( U/ y, G
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做法:     os.tvboxnow.com! G9 C1 R( {1 c- L( k; H
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。os.tvboxnow.com. @+ F! V4 ]) R1 ~4 S

5 b# ]# w( Z3 i; L4 V2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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