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材料（2人用）：
2 \3 M) B4 t: m/ ]. }公仔箱論壇天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
! ^, e: S2 Y/ Y6 v% _( W$ u蔥白.....2條（切細粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' O8 m. z! }3 i8 d5 D7 \
免治豬肉.....160克6 p8 v/ U# j4 O7 n% D; t; l4 Z
鶴藪白菜仔.....160克# P w/ \ q8 ^& \; n3 A7 K
! \( `1 s( r8 ?7 O) F5 o1 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~0 j( B5 M' ^. j. O7 `
醃豬肉材料：公仔箱論壇: a" W. V' s/ @
生抽.....1.25茶匙
% ~% ?+ j) H9 _; s' E公仔箱論壇鹽.....1/8 茶匙
; a( I+ W6 R0 n5 j" @* J; g糖.....1/4 茶匙
' H# E3 Y9 `1 S( S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 }: a; ~; {4 @) r. M8 w
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 N( u. t4 |
.....1茶匙
' p; o3 ~; w" @% o! ^" l/ q麻油.....1/2茶匙
. `, e1 j$ h8 T" s! H7 Q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 N7 m* T$ d* Q: Y" |# ^2 X$ I3 etvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料：tvb now,tvbnow,bttvb- }: l" B1 ?( r, r+ ]9 `, F" i
1.天然雞清湯.....2.5杯
5 U1 N8 \6 w% B! \( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱水.....1杯. W1 Y) T! s% N% c6 X
3.生抽.....2茶匙
; ]- H) ^: V( g3 v- z3 ^8 @4.油.....2茶匙公仔箱論壇: V2 e/ R2 T) \: `6 H+ ?+ n
5.麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇, K$ W' E/ g% l9 Y" E" F0 e, g) a
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: C: j2 ^4 {7 w$ m" z5 z. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 ?' ?, }% L- C u
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。9 c' d: u3 R6 b# W7 }' r
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2.白菜仔洗淨，待用。
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7 |! H/ v. x+ K3 m2 s4 pos.tvboxnow.com3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( q/ F% _# R2 R+ O! `1 S2 d
8 r: u9 o6 {& o( M& |tvb now,tvbnow,bttvb4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 p# C2 Z" B) N. b) ^2 J, t8 |9 m
- q* C2 u" \; e5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 t/ |7 }7 p' D$ B w" `
2 X5 x. Y1 O, l/ l. \2 x- E6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。公仔箱論壇8 y/ O4 B) f. Q2 ^
+ e E% U; {6 M; rtvb now,tvbnow,bttvb7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。6 }7 `/ t+ c: j4 q3 G
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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