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材料（2人用）：
# n0 `0 J7 f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排0 s/ N- _9 u/ W' W0 ]
蔥白.....2條（切細粒）
' `: l% U; B# ^; C* g8 `6 f' i公仔箱論壇免治豬肉.....160克0 o& I J2 Y2 O6 F* k
鶴藪白菜仔.....160克
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& V( E# ~# Y( ^$ p3 k+ v4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ M) g: k8 B5 D$ v6 L0 ^
醃豬肉材料：
3 f- ~& J) B! E& B$ ?4 i& v$ U生抽.....1.25茶匙
! \5 p2 p& }0 a4 `( f9 K& A' _ A3 gos.tvboxnow.com鹽.....1/8 茶匙
2 a& i8 C- p' B9 }0 c; k0 h: t# x+ Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4 茶匙os.tvboxnow.com7 ]; ~6 K1 {) c! z6 J9 h
胡椒粉 少許
6 q0 f2 }; D& P1 {6 C mos.tvboxnow.com生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
& F; H# A+ L9 n/ d5 X.....1茶匙- {# ^& Z) T r' K7 M1 n4 f' ^
麻油.....1/2茶匙
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7 q, J$ ]. g$ ^+ S, n& U公仔箱論壇雞湯材料：os.tvboxnow.com4 F& a9 k( ~! H0 E+ r3 b+ k( l3 l
1.天然雞清湯.....2.5杯
! a) P/ i/ F( E+ q公仔箱論壇2.熱水.....1杯os.tvboxnow.com% d* d7 R5 r. \" m+ M. h/ _
3.生抽.....2茶匙公仔箱論壇( ]5 a# D/ ?( e% S; z& E9 X
4.油.....2茶匙公仔箱論壇& Y N. @1 z5 V
5.麻油.....1/2茶匙
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, C. Q6 F! U9 n9 d+ B" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B8 Y% Q2 o4 K7 W! i做法：
, d3 I( ?9 Z, l, u. @( l' q1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。os.tvboxnow.com1 |" \" Z& ?) d- t, y$ |
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2.白菜仔洗淨，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i- l9 B8 `& G, T
9 {: Q9 x/ Z3 j& r9 z( E3 p' i公仔箱論壇3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* @9 @# Y$ B! d1 @0 A
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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% Z' R4 @1 A: z6 l& K9 eos.tvboxnow.com6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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