; i6 \ J7 o6 w公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇) T+ `, u: w9 E0 I
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
8 f+ [& u5 Z# l7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 R, w5 C9 Z; _3 h0 d' _tvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com0 r" G- r/ A; n& V
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ T8 d. w4 z3 n, Z
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做法:
' Y% T1 `. L" `0 Y' `1.蟶子先在中間開一刀,洗走兩邊的沙及清理腸臟,然後汆水。
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- J: V' a% k6 q3 T# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香,然後加水、蠔油及生抽。3 f# i3 J, H) `) T( q2 b
6 l) W& H# ` s& B5 h, H5 Aos.tvboxnow.com3.調好豉汁後把蟶子落鑊,再用生粉水埋芡,上碟即成。' \3 v7 G3 @7 Q5 b) h. p' }
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Tips:
( J9 f+ E5 O1 X, d+ _# @ _蟶子汆水時間要短,數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊,一熟便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. k: N0 t) S: s% x H/ I
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