材料：(2人用) N2 Z; F" N# }( u$ I, r) n* l
餅底
, Q. z; L* J' f6 `( T- O0 etvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯
& {* q! W9 Q* Eos.tvboxnow.com水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
* F3 V9 M, i9 @. D1 P! Btvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙os.tvboxnow.com8 T4 V' F" k, B# k$ P$ ^+ n
鹽.....少許& v; E5 n7 w% G9 t0 K) h- p: w
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 K& D ~8 e) J
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
% B* Y$ i0 \* g7 s T. n; b洋葱（切絲）.....少許! H, I( G8 N0 H, x$ r3 Q C
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許9 {# ~$ L' H/ W+ V& n
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 # ^$ r% n" t1 l; P; e& y& B
翠玉瓜 (切片).....1條
7 D" n% b- r M; D3 Y- P橄欖油.....少許8 Z) X5 t4 `) U8 ]1 `* l! X5 l
, F' v0 |) q- A2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l6 J6 U; b. x& {$ D
做法：
2 c" C) A1 _* m n! u4 E/ Sos.tvboxnow.com1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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! ] ` x2 c0 h$ G6 h2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3 Q4 @2 O) {# w+ d9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 L& Y; f7 }6 D; ^" y7 S
4 \0 J" d& s8 C3 Z% f4 S公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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2 ?- D, o! B8 v1 q0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 b' q& [( _% a1 P
. p( Z1 Z# Y8 U' q0 d6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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