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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)os.tvboxnow.com( J1 \$ S; S! D: k; @
餅底公仔箱論壇3 I" ^! @! Y' i  w5 M) x4 H
自發粉.....1.5杯
2 [5 ?8 W% }8 U; los.tvboxnow.com水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)os.tvboxnow.com+ [0 ]! f. A' e8 ^
菜油.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 g5 t! W4 Y0 Q3 A
鹽.....少許os.tvboxnow.com' h5 M9 ?9 U$ H' Q( l: L
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1 {7 f5 a: S% Q9 Vos.tvboxnow.com餡料) A, I! {% D& J; W0 H0 V0 v
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
1 @' p4 m7 M0 N. W2 i公仔箱論壇洋葱(切絲).....少許
; q1 [4 `9 Y; P- F) i4 ^5 a; Ttvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
% [' N0 y  A, p6 ]4 F水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量        ; o& _9 t9 E- ^* W$ V, g0 L' m
翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇- |8 |. W; y, |& f
橄欖油.....少許
# G8 T( R: Q, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- D6 o( j. Z

/ F7 E* n0 \# B, {! t$ ^做法:
+ O2 \% g4 k2 Q% e# S- b$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
1 x4 }% q7 p/ o1 W& A5 k. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" }' I& b8 |/ d( `, _
3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。* X4 Z4 i. t- z; T

, Q1 X7 I4 p8 [$ d4 y5 L: l# E. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ Z3 I1 ]6 x$ E& a" x$ @
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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