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) Y7 m- O3 w A豬扒2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ ?5 E( b# H8 o
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6 E* @% g4 u% Q1 `. X3 @* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬扒用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- _+ ^ s( C8 k9 G; i% B
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量os.tvboxnow.com7 S8 g {9 w4 D# }" w- ]
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做法: os.tvboxnow.com+ e6 y* ^4 G9 U* D
1.用刀背把豬扒?鬆。
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: u' {7 T1 y5 n8 }2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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5 o. P+ c# K c! L+ ] q: I& ^tvb now,tvbnow,bttvb3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。os.tvboxnow.com3 D9 S2 x; ?7 i) I6 y1 i, Z; z3 a
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Tips:: X/ O9 ^5 G1 Z I _2 t7 p
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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