鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
" P* N% v; V) ?6 C9 J- g: ?8 [( B3 D5 Aos.tvboxnow.com 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* ?$ m- R- i6 B. g% r
【功用】8 q1 n9 g. U& d, i3 q0 n
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
9 q0 b% n) S/ a$ w3 ^# P❷ 能解暑除煩、生津止渴。
+ q1 ~, ^; H- S z/ i) W" ytvb now,tvbnow,bttvb❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
" r/ C& d9 s5 ?7 ^& vtvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】4 i& [+ R. {7 p6 Z
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ ~# F8 U' Q& j( H- y; [8 h
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvb now,tvbnow,bttvb, V4 i) _# }% ?5 B" l6 Z2 [- M0 f
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。# B/ G% q% g. s* S, m+ N8 o
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
7 ^4 ~+ i% X9 V1 ftvb now,tvbnow,bttvb選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。os.tvboxnow.com) \+ {+ I$ A7 {9 s- Q
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。+ W' F7 ]% J- S% l6 ]" Y) ?: j
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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