[中式食譜] 桂花炒魚肚

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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量os.tvboxnow.com; k5 q) }7 o. D# ?) j
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3 h; E% w& E* R4 j) Uos.tvboxnow.com調味:     
3 `5 ~! {# I+ w6 i公仔箱論壇鹽少量、油少量
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做法:     
+ o6 y: g5 D0 f' j, a& Aos.tvboxnow.com1.先用少量鹽打蛋，備用。2 c; `% p+ Y& o
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。
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1 M1 A( M9 w* r7 r2 }0 K" Ros.tvboxnow.com3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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! @' a/ J( V/ L( L+ K9 @3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。os.tvboxnow.com2 U3 \8 o0 V1 |* \  P* m

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雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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