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材料:
P/ C2 e' d( C, x0 M! q7 y銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量公仔箱論壇2 _# _) a# j+ q9 J- F
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調味: 公仔箱論壇/ [6 i1 M9 N2 b: p
鹽少量、油少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- ~; T) T9 M
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$ B+ j. G6 b2 L$ v公仔箱論壇做法:
# Q& ], t2 F& t1.先用少量鹽打蛋,備用。* u3 }: P& F( S) P; B5 g s
a; l3 v. i! D/ V2.下油鑊爆香銀芽,備用。" y ^2 L7 c! i# ?
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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$ \) I! p! U& f/ c4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% |1 S& Z" b8 t
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雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。tvb now,tvbnow,bttvb" h* k3 u, \9 k6 n6 j2 o
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