# x& f$ d- M. Q6 K% C( J公仔箱論壇材料:
/ I3 \2 b. W' d肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙! Y% n! r4 f, q; f
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調味醃料（肉排）： + v$ i1 H& {2 L; L7 P' r x# n
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% k, T, b' c* @" v6 B V" i
( \% P7 i5 j9 [. T6 {$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c5 Z, P9 p! R3 |% ?( i5 w
豉椒汁：
; J2 h0 {# L' x, K% Tos.tvboxnow.com蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法: os.tvboxnow.com* g4 b5 ^! A! n" i# Z# l
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% F) W4 N7 U0 D" x F5 T- ~
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。公仔箱論壇( L) e* w$ D. _- b2 k! P* e6 x
2 M& z& e/ B# M5 }' d' l公仔箱論壇3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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# ]) I0 f1 ]/ n4.取出後撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇( V* c0 d9 K0 ~" k. |/ `$ z
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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