[西式食譜] 焗肉醬意粉

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) x% j: h/ {- t8 ^os.tvboxnow.com材料：(2-3人用)os.tvboxnow.com& c3 p7 @" q/ N4 D2 B
免治豬肉.....250克
9 e  O" m5 E3 c  M  \7 F9 E' K7 A9 y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙公仔箱論壇4 A* w' [- \- T9 u
蒜茸.....2湯匙
2 a: ^' L# e6 d3 Hos.tvboxnow.com洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb- y* b! F/ `" l' P: [
甘筍(切碎).....半條. h& o0 v9 i! l
茄膏.....6安士公仔箱論壇4 p, `2 G/ \: [, x
水.....2杯
0 F/ K7 C" E% \, h$ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖　適量
& B9 {* r( Y, g& U: I6 _. l豉油　少許" |% t) N4 o% A* C
生粉水.....適量
' F0 p( x3 u; v. E' ?7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量8 P5 E+ y3 Z+ q6 M9 r7 Y
水牛芝士.....適量
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os.tvboxnow.com8 E, {6 Y. j. R1 s# \4 E
醃豬肉材料
, ?1 c* A  u" r- Q& {鹽.....適量
7 `* j! ?* {& X7 h2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
1 `0 n  M2 E; X& m- ]$ o水.....少量
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做法：4 Q9 ~/ @4 G/ H+ C/ v. t
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。os.tvboxnow.com+ |4 t. C& O2 y) f8 I
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
1 ^9 {4 n" a$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B5 D- S8 k/ a; T1 _/ O$ u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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9 M/ j. r* A/ V) k; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。0 ?2 C5 a  q  C! ?1 P0 n# e
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。