[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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: s; `& j; q8 \7 F* i% w9 a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. Q( f+ L: A$ `* P+ ]! C
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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豬肉醃料：
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; e( B6 t+ n* ]4 i3 N5 I做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n- h7 P8 N% E" L8 F% Y  J
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。os.tvboxnow.com& ?4 ^8 `2 ~! Q& X
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 s( z# w. X3 a- t. d

9 X% r1 P' D  E+ x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb! R0 ?$ t. e3 O# G4 n

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Tips:     os.tvboxnow.com& S/ F+ }! d7 i& K
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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