返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香辣炸魚鬆配芒果沙律


, Q7 w. S& p0 N  V0 {5 ?& itvb now,tvbnow,bttvb材料:        
9 n; t- k7 `7 F* `3 b# F3 ctvb now,tvbnow,bttvb香辣炸魚鬆材料:
2 M4 g" W( l2 ^1 K烏頭1條、麵包糠適量 4 i6 _* D- w: V8 e! u$ k$ P
公仔箱論壇) w4 A6 `( X4 s# }) o# n0 d

9 X2 ~& p) r* L. V+ }( a) Vtvb now,tvbnow,bttvb芒果沙律材料:
1 F% I% V4 t# F, J$ j6 y' I/ [os.tvboxnow.com椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
, R5 @  v3 i7 C' X0 w$ A% q( J/ b! _3 K- t, B, m. m$ k
os.tvboxnow.com. T! ~  j% `' h4 k  s, i$ ~
調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; E8 e3 K" v0 F
七味辣粉適量
' \% N* V8 l% D% s) n5 v+ p
5 Q' i" m' s7 Q; q$ Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇$ J. ^+ a* ^$ G
做法:        
; a; A3 q- ~8 B3 j9 T- `( W公仔箱論壇芒果沙律做法:
9 p2 M, `; d/ }2 htvb now,tvbnow,bttvb1.青芒果去皮,刨絲。
4 l  X5 d9 `0 f# c! b2 Z& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, F$ v% K+ u% l0 G3 H( K
2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻,上碟,灑上乾蔥片,即成。公仔箱論壇6 @6 n0 i3 J" J; M( n( Z1 V0 r

' F2 |6 j1 s0 R. I. ?tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- U2 {  T- N4 h* h/ o
香辣炸魚鬆做法:
# W: h. g0 A+ p5 m; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把烏頭起肉,隔水蒸約8分鐘。
* z. x: M( u0 b" v公仔箱論壇3 i) c* D9 ^" }5 }# q; |6 p
2.把魚肉剁成魚鬆,加入麵包糠拌勻。
7 _4 @  z: n/ \& u公仔箱論壇$ L7 V0 j. I% J6 @
3.把魚頭及魚尾灑上生粉,下油鑊炸熟,隔去多餘油分,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# e5 g! i% ?+ B: N

* o: @6 A- J2 U4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色,隔去多餘油分,上碟,灑上七味辣粉,即成。os.tvboxnow.com3 r& ]2 l6 ~( J
公仔箱論壇7 q5 _8 \  ~: R

5 ^5 g6 {0 ?  r! m3 p% Btvb now,tvbnow,bttvbTips :        
5 P# l, S  p' K1 l. @7 ktvb now,tvbnow,bttvb蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉,使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆,可使魚鬆更鬆化。os.tvboxnow.com* {  d$ }, O( k+ P6 r
返回列表