7 _5 A; \( |7 b& H3 f) }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
( S: Q' H/ N: ^7 I鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半os.tvboxnow.com% l9 q/ P p' E& G {" O5 U3 E
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; n f% ]5 F9 v
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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6 y& t; W$ j8 U( l* g4 v$ M" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 X% z5 {3 B% {9 ` E' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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0 L6 h* {- M& j2 E2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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4 _" I) g' f1 I: L$ n; n, D. I3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。, b) `5 j! ^6 R6 e ]% U: X. n5 `! o
T- F7 k1 }: |4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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