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材料: - D& G* B$ }1 n8 O5 L
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半 Y' B" H0 K' r+ `" F
7 ?' w7 U3 `6 X$ j. q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u" y) w4 y2 X) C
調味醃料： 9 c/ Z |3 q( T; q" r) j# P
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 `" r7 I2 V A" Q$ Y
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做法:
2 U' }% Z. o7 D% E% c0 wos.tvboxnow.com1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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% I; t s5 g1 n! d( yos.tvboxnow.com2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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/ `+ h# m/ I; f' B) \9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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) u$ } \3 {) R8 D3 m' y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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