[中式食譜] 珊瑚白玉球

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0 F3 I" Y8 q4 Dos.tvboxnow.com鮮拆蟹肉.....20克
0 c! ^8 o5 `. u6 M  qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球.....6個(約100克)公仔箱論壇" u, ^9 C* n. h* S
水.....50毫升
, n, o. u: J' {& K炒熟甘筍蓉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 c: w" ]; a" s& a! p
炸薑絲.....少許* @. y  R0 L, L/ ?, Y) o
清雞湯、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb" u  d4 j1 V) y& j9 M

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' y/ I# W" Y7 j3 v公仔箱論壇調味料︰
( V: r: I7 n! V! n) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽
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# k+ E/ \( d% p* i4 E# Dos.tvboxnow.com做法︰公仔箱論壇8 L5 U, o" E7 z
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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貼士：os.tvboxnow.com# @. k* l+ U7 Q- l
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。公仔箱論壇0 b1 m; u! H& z% N0 g