4 P/ F4 e [$ ~$ T9 D) [公仔箱論壇材料︰
% g; ^1 t1 b9 ttvb now,tvbnow,bttvb日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量
6 D8 o8 A- ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% v( P6 Z% O+ \ I
8 ^7 Q7 H( J1 y' V豬腩肉醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) Q) [: I# H1 V- ^- Q
鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許os.tvboxnow.com" r% F* V) L" C/ n" c) \
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& }+ b' j3 [" S% V& H% H6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:( L. r" S7 v- F/ u8 M; S$ {
1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。
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1 X# L$ \+ U* m$ q2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 V+ e9 c1 b
1 t5 S2 ~4 A2 N8 P Z6 o6 V) m, E/ x3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ }5 r( A0 R1 E" N; {
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4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。
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* d. C7 Y, E6 f' B公仔箱論壇5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。) I3 y# A8 N" k! M
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發表於 2015-9-24 06:30 AM
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