% Z9 A0 S* r* @8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
% f5 T4 r |3 D6 n' d2 u$ A日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# }, M; x* A3 u; y
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8 S. a1 z1 A3 X1 U. j9 q" ^% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb! m) a! T- ]+ e* h0 t [3 g
鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許6 f+ A( ?1 d8 F) A- c: c6 p
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% u' [) o4 M# F做法:
+ k: ]7 _! o; A1 {$ B2 sos.tvboxnow.com1.豬腩肉洗淨抹乾水份後,與醃料同醃至少半小時。
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2.以中火燒熱鑊後加油,將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香,加入豬腩肉爆炒至金黃。
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/ R, h% q f1 y Htvb now,tvbnow,bttvb3.再加入南瓜爆至微微金黃後,加入味噌略炒,灒入紹興酒後,加入水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 T5 D5 @. r8 t1 _. g+ j2 l% `
' E F& Y/ T- Z, U6 ]* Bos.tvboxnow.com4.蓋上鑊蓋,轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟,再加入調味料及辣椒。公仔箱論壇6 t( L t/ z/ U* g+ s/ T
2 H1 e- t' O% k7 S+ U7 E; j5.炆至收汁後,以生粉水埋芡,最後加入唐芹煮約1分鐘即可。, |6 e/ w- A! [
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