" C1 ^8 I( U/ z6 Xos.tvboxnow.com材料︰
. v4 W Y! }1 n, G4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ s& d( [9 i0 s, A% c8 w
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豬腩肉醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ G2 \& e; q. v6 V. N" h: W
鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許0 P' G) ]( c7 F# l! Z$ Z1 h
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/ V# @8 r4 D% \& ]' I M: v做法:
0 ]: i1 ]; @. u6 o' N+ z3 ?os.tvboxnow.com1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。
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1 u6 b, G: n( J0 ~ e; }: }2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 q# O7 s. b* ?4 ~9 Q
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3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。
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4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。公仔箱論壇" }& S% r6 f0 b% m+ x$ X' q" B+ ?1 B
' O2 j' R& C6 x' I9 ~ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。公仔箱論壇1 W! { b& M3 U) |3 T
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發表於 2015-9-24 06:30 AM
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