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迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb; X9 W# K6 h, {. z! d3 F
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4 p! m4 k! ?( ?' F) J調味：
; n4 w7 A( c2 F0 H公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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9 ~9 Z5 c/ x6 [& L! H/ J' Bos.tvboxnow.com做法:. [- i1 p {' P' n
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。os.tvboxnow.com; ~! S+ S1 _: {6 C
( E. K1 r% B* Y4 V# M8 a# F1 ~2 R2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。, X- k- x k q7 u+ ~9 p! A
% u7 d* ^2 f, j2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
. y3 U# M1 H3 y+ z- a& j" V' ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ p' Q P. U9 D
4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。; j! ]$ a; L6 R9 x9 O) Q9 i. u
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。, E# q, w+ o6 g5 F* r9 B3 w
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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