[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

nt1972

4 p; l5 c, z+ K9 i9 m% \5 z  _tvb now,tvbnow,bttvb材料：
' y" `6 i6 Q3 z. Z% D, wos.tvboxnow.com迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& l4 c& }8 \1 s

* ^7 H6 G5 q7 `  i. j5 R
  g8 g0 _" B* P! B0 B調味：
/ q+ i  L- N! [0 m( ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇' Q5 i, V5 Z7 s' O' a, |/ V" Y
os.tvboxnow.com4 M3 y5 b7 F% ?4 T! o3 `8 V
: p/ {% w+ b$ ]  t# H4 {
做法:os.tvboxnow.com& {7 r: ?9 i/ r$ ?- j/ g
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
+ K. X+ R) d' s5 h; ?, Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. T/ J8 N/ _- G- h  h& j2 m9 \
2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
7 e( C5 K' `1 `1 h6 vos.tvboxnow.com
/ N) v% j: c8 X# l% S3 {公仔箱論壇3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。; }# x9 Y, K0 _5 E( L! P$ e
tvb now,tvbnow,bttvb* I; p* J7 W( c# P
4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 Z2 f$ t% O: c# o
tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ a. I5 a' j+ R" m* y7 T( L
+ @5 y$ E! o8 v8 s# f
Tips
& A; z1 F5 X* {# ]/ q5 s公仔箱論壇熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
/ N; M- U) P8 h8 o9 X/ L
0 o% \2 \1 H' Zos.tvboxnow.com
8 i2 d3 J- V, N" S8 j  \8 pos.tvboxnow.com