5 W$ k* ~4 B/ u3 @# wtvb now,tvbnow,bttvb材料： (4人分量)
+ ^/ S' ]. Y2 l: i, m/ V( S公仔箱論壇泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵os.tvboxnow.com3 R$ G' @8 y4 ^2 ~
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; O6 ^) V- C8 V5 [' z' K |0 x) qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁料：
; ?2 ^/ e4 t# C( y: L# Wos.tvboxnow.com青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙
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1 |1 K1 B# ?& T0 x; @- ?* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com ]! N! u4 ]4 |3 D1 m0 ]
1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。
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2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。公仔箱論壇1 Q) E' D: N4 N% N; x% {
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3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% Z9 E/ m. C q6 m
q6 W7 o6 _. E9 E3 g公仔箱論壇4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。+ X1 x- D$ o! _8 C; D5 {% F" J% E' k
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愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U, i# t/ ~# g5 j
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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