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材料：
6 Q4 a/ m9 {/ s- C3 Q1 ros.tvboxnow.com牛絞肉—— 500克
2 @! W* S) n. H( L1 s) D洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
/ ]6 C1 C) _. N E- t; {番茄—— 1顆（切片）
, _$ c) ~4 i4 `% bos.tvboxnow.com牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 G1 }# z$ Y5 f a1 p% T O* Y
橄欖油—— 1小匙$ m$ A- n/ x7 l0 _7 k" D$ M
生菜—— 適量公仔箱論壇 b% d+ a2 ~- j6 H/ C% g& L4 X: P
蔥 ——適量（切碎）os.tvboxnow.com1 ]: N+ c: y* e# u6 b
西洋香菜—— 適量（切碎）! U$ J/ b$ _+ q4 D! Y& R4 M
雞蛋—— 1顆
- L4 B3 x9 t1 X8 K+ [2 Z1 aos.tvboxnow.com芝士片—— 3片, k. e4 S, T6 M! k
腌制甜菜根—— 適量（切片）
% J7 i0 M6 ^5 Q/ J% t7 n3 tos.tvboxnow.com麥片漢堡包 ——3個
$ m( Y3 f& `& w1 ~os.tvboxnow.com餅干糠—— 2大匙
- y& M) k- O' Vtvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇1 r0 }( |, d( ?7 i/ _
黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬：os.tvboxnow.com& m0 z/ T `2 N. f7 n
牛油果—— 1顆公仔箱論壇5 Q7 c& T( N9 \; q
胡椒—— 3大匙9 H4 g, w0 H& q9 j$ b9 D
鹽 —— 2大匙( v% B: U4 r& A/ h
希腊酸奶 —— 1大匙, `' x8 d i& S; j" A
辣椒粉—— 适量
2 W8 m1 W, z$ f1 k) A9 Q3 K5 n青檸汁—— 1顆
9 {/ I6 S2 E$ H" e) p8 {* q. E做法：os.tvboxnow.com5 M6 ~2 T% T$ h7 k' t3 o
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。os.tvboxnow.com. R: M/ f; U" l- W$ g
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。3 h( h0 I) W/ }( `% S& Q
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。公仔箱論壇: p3 b# g4 G; E; u
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
: P0 d- f' P& w/ n% ~! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 Y' C) n- K3 u! |& P
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。9 k9 L- d6 O! ?7 P/ F
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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