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1 _5 v8 |8 d; |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
( y/ ]2 |# F; }7 O! E5 ?+ Nos.tvboxnow.com牛絞肉—— 500克/ W$ D A3 M: ^/ s: |9 {) H9 e) o
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）os.tvboxnow.com: U, n# g5 N+ J0 k1 O% O& d4 t' |
番茄—— 1顆（切片）公仔箱論壇. b/ \; r9 ~, S5 T: N4 b* p
牛油—— 適量. I* D3 o. n: \: B
橄欖油—— 1小匙0 u$ E( y Y* \2 g
生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 W' C+ B, ~# u j0 q
蔥 ——適量（切碎）
$ ?9 l- f$ i0 t) t- }* B5 `2 u2 F西洋香菜—— 適量（切碎）
0 V' S' l! v3 |4 t) O7 N雞蛋—— 1顆
% X2 N+ g& e8 l5 y* U2 Gtvb now,tvbnow,bttvb芝士片—— 3片: B3 M+ {5 m- o. \# a( \0 U
腌制甜菜根—— 適量（切片）
% ~5 V/ ]5 q1 c+ Htvb now,tvbnow,bttvb麥片漢堡包 ——3個
4 a/ i* d3 K5 M, ~' v+ I4 q, Gos.tvboxnow.com餅干糠—— 2大匙
. w7 X" y7 W7 U顆粒芥末醬—— 2大匙
% B7 d) O- v- { a) a C黑胡椒 ——适量
& i2 H g( e" I. ?$ w公仔箱論壇) L: Z! a5 I$ O* {% ^+ @" w' N: h
特調牛油果醬：
0 L; P2 w. s9 C" m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆
; Q# b4 e* M* \# M! \; m$ p" d5 `公仔箱論壇胡椒—— 3大匙, v" Y% z* j# l$ S5 x0 w! A7 M: s
鹽 —— 2大匙
0 n3 A6 L. L, f希腊酸奶 —— 1大匙
. p3 p+ x) x: ?4 S& I. |& A辣椒粉—— 适量
2 R1 A. ?6 H- g5 E) e) }8 o公仔箱論壇青檸汁—— 1顆
; B2 T; o9 w$ s' C- D公仔箱論壇做法：
: d$ i) t) {2 ]& O' vtvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。& }# j: c2 J$ i5 b
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。; z9 k3 R h1 y* n3 w* P5 W
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
+ T9 `9 }, v+ Los.tvboxnow.com4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
^4 I' Y- {) D* j) F0 K5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
' f0 ^% S8 r+ h2 Htvb now,tvbnow,bttvb6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
/ D/ [; B7 t. \8 o+ e# Ktvb now,tvbnow,bttvb7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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