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材料：
) J1 Y( R0 s) W/ D: H1 i公仔箱論壇連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升. E% [( z! D1 |: u7 c
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' D, j- E8 b2 \. Y做法:
4 n6 h& f5 Q* R# f1 i1 P! ltvb now,tvbnow,bttvb1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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9 j0 d4 H3 o+ x1 g% m2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。os.tvboxnow.com2 K8 q/ q" g3 r, g1 `
1 }* _" p. B; C: H' {3 j7 m3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。os.tvboxnow.com \2 t) Q' u' z0 u9 J7 ]+ J" W
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。+ B8 ?6 l2 `& n: u
$ N( Q* q! w% a6 P+ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb1 K* w1 |2 X& [( b4 C6 d$ K& U
% I7 j, u- f- t6 _* O( o' `tvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( i q* T4 N- z- u( a1 V
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Tips:% ~3 U: a% C( H* e1 J, N7 o
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。tvb now,tvbnow,bttvb# K) ~2 f" k! b: Y& W
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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