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材料：
p% h9 F) v+ W6 J; b8 R連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 S! ^/ P: I: `9 A- Z; ?
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( ^: z3 C( m0 e$ I
/ s2 |: h' H) X# y/ D) o: Z# r2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。os.tvboxnow.com, ?5 s5 J+ I& f* o
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: g6 s1 l* S
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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# D( [( I; S3 i& `& e$ g5 p6 j5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。6 H! s, I" }5 r( u; i- M/ p) i
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Tips:+ r' B3 R7 Y% f2 \9 ~
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。% g7 F* r8 ]' ?8 _, |& V* d
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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