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材料：
/ o/ P1 V8 `1 K$ x1 C' H; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒$ g( i: V- Y7 i8 F" b- \
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煮料：
! B/ o* a% D6 }9 x. @生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 l+ \7 w- L/ v) {8 F: s
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8 \2 z! A( B. T! V粟粉芡：
j1 ]3 z0 Y: c: |" n/ j, T9 \! j公仔箱論壇粟粉?茶匙+水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) N& D8 c% b5 C- ~
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]- ^2 `" Z8 z1 X% E
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。4 d+ |7 n! J( ^
: V" Y, }8 U2 o6 b/ Z- ~8 _公仔箱論壇2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。os.tvboxnow.com) R& K9 }- {3 N* b( p
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。/ y+ J7 p, m$ d- S( U8 }
6 p& y3 E5 E' r) p. v3 ~& q2 L" sos.tvboxnow.com4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。1 k: P( U$ H6 C" x+ s0 ]5 _. |
% f; x4 d/ J& |9 [) z! K5 K公仔箱論壇2 n6 c2 K" k1 E% ] l. Z0 ~4 D
Tips
, k* b2 u- A6 n公仔箱論壇豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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