[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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# }5 I* ~, h# H1 O, r& \公仔箱論壇材料:     3 K8 ^' H( }/ t* e: M( l8 S* ~
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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+ h* \) D2 q7 P, R( j* K0 O公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： os.tvboxnow.com- ?9 w5 i2 x) c4 r: X  c
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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4 x& r+ o  @, _# k! E' u. m7 V2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： " }) n8 ]0 D/ j- M4 |0 S1 b4 u
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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6 v& J/ n# `# t* j: S- n做法:     ! Z. S2 u7 @3 A2 Q# e: S
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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) f7 i- ^& A. O+ }4 T' J/ h0 `, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。os.tvboxnow.com5 b; y& P' {/ W2 l1 L' d, L
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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