牛奶該不該喝？牛肉能不能吃？諾貝爾獎生理醫學獎得主楚爾‧豪森博士（Harald zur Hausen）提到，透過全球大數據資料，發現牛奶和牛肉的攝取量，分別與罹患乳癌和大腸癌的風險有很大關係。台灣國民健康署表示，經常食用牛肉確實會增加大腸癌風險，但喝牛奶是否會增加乳癌機率，國際間尚無定論。" |7 I2 ~. |: y x( x) u
8 N' Y# B$ N6 ^& g tvb now,tvbnow,bttvb4 G& N$ l8 N% A7 s/ V
台灣國健署表示，牛奶與乳癌有無關聯，國際上並無定論，但牛奶是補充鈣質的來源之一，可預防骨質疏鬆。- L$ n4 q! v+ p5 ]# A. s1 w5 |
0 m0 E7 h9 o5 R$ E9 G' pos.tvboxnow.com楚爾‧豪森博士指出，利用全球大數據，發現嗜吃牛肉的澳洲人，罹患大腸癌的比率是印度人的9倍；常喝牛奶的歐美、澳洲人，乳癌發生率也比飲用量較低的日本和印度等國高出數倍。研究結果顯示，大腸癌與牛肉攝取量有關，乳癌則與幼年時期的牛奶飲用量有關。
, ^& l; H" n3 w/ h, L7 e6 O
: F1 L5 }# L; B$ n) \6 ]os.tvboxnow.com喝牛奶不一定會致癌 確定可補鈣防骨質疏鬆公仔箱論壇4 e' @4 L, @' p# N1 ~
大腸癌及乳癌分居國內男女癌症發生首位，台灣每年5千多人死於大腸癌，逾2千名婦女死於乳癌，對民眾健康危害甚鉅。目前已知食用紅肉確實會增加罹患大腸癌的機率，但是，牛奶與乳癌有無關聯，國際上並無定論，有的研究認為會增加，有的研究認為會保護，建議民眾毋須恐慌。tvb now,tvbnow,bttvb( N- T5 d# r( v+ m
, g% H* y9 B/ O: h尤其，牛奶是相當好的鈣質攝取來源，鈣質為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症，因此國際上仍建議多喝低脂牛奶，少喝甜飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 W4 \, _0 Z/ W
tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 F2 O& z) _) y' W. [0 C& J2 w
: q& A A8 M# y1 s% C u, b% E每星期至少運動3次、每次30分鐘，有助降低罹癌風險。
, f. v( N9 ^4 \! B/ }5 ` [公仔箱論壇
* t1 g2 c( {9 [& n/ [ y公仔箱論壇奠定防癌資本 飲食均衡和健康體能
% @' F: ^+ N4 ?( W& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康是人生最大的資本！台灣國民健康署署長邱淑媞呼籲，面對癌症要「及早預防、及早發現、及早治療」：及早預防就是年輕時應遠離煙、酒、檳榔等致癌因子，保持飲食均衡，養成規律的運動習慣，維持健康體能，以奠定防癌資本；及早發現、及早治療，則是符合資格民眾應定期接受檢查，有異狀者則應儘速就醫。# c$ }& |0 T3 R4 S: g0 o
) ~' I3 _; R: c2 E' Mos.tvboxnow.com在大腸癌和乳癌部分，台灣國健署特別呼籲民眾落實「健康吃」、「快樂動」和「定期篩」，做好周詳準備，才能提升防癌力。
: Q3 \! [, b! d
9 S6 X4 U5 y6 D# Ros.tvboxnow.com健康吃／少吃燒烤紅肉、多吃蔬菜：! m$ x) C0 e# ]! [9 H/ L) ^# Y) q
遠離紅肉（豬、羊、牛）及加工肉品（煙燻、鹽漬，或以亞硝酸鹽加工）等已被證實會提高大腸癌發生率的食材，以時令、新鮮、注意食品標示為原則，多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色，來增加色香味。烹煮時盡量少油、少鹽、少糖，避免100度以上高溫燒烤的肉類，以減少攝取致癌物質「雜環胺」。tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 @2 Y% F8 U% L# [
0 t1 X- k6 G2 B, s$ t: e& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快樂動／維持健康體位：
$ D8 a# o& f4 T6 E瑞典研究指出，缺乏運動的女性，其罹患乳癌的機率比有運動習慣者高出4成，顯示缺乏運動是導致乳癌的原因之一。此外，肥胖者罹患大腸癌的風險，也比一般人高出1至2倍，約有1至2成的乳癌及大腸癌可歸因於肥胖及運動不足。建議民眾養成每星期至少運動3次、每次30分鐘的習慣，以降低罹癌風險。os.tvboxnow.com- f j2 j* E, W7 ^
* M+ q! ?( A# D& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定期篩／早期發現早期治療：
2 ^$ j& Q$ A5 g- J9 ^6 Eos.tvboxnow.com建議50歲以上至未滿75歲民眾，每2年進行1次糞便隱血檢查，45至69歲婦女及40至44歲具乳癌家族史（指祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌）婦女每2年進行1次乳房X光攝影檢查。公仔箱論壇' [8 W5 V0 N% C: M; R1 V7 z& W
|
發表於 2015-9-23 05:57 AM
| 
