) A6 @- ~: u# ?3 J2 J8 Gtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（三人分量）
* V* W9 X! L1 f# j7 `; f) ^7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portabello大菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 p4 d9 P0 q3 ^) A5 `
菠菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb |- B; ^2 |2 \1 U
牛油.....20克os.tvboxnow.com' W: e, H2 W: p9 K' ?8 `8 M
忌廉.....50克
, x7 c4 G: N7 ~" q3 uParmesan芝士碎.....15克公仔箱論壇: U0 _2 a6 D; x4 C# B
沙律菜.....10克公仔箱論壇; Y; P% B3 ~+ P. S
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Steps
2 q8 u: m8 \% |1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。% i% A$ t& |2 z/ A) s
: i8 R7 d t; w9 O+ |os.tvboxnow.com2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。# d4 I3 S, J& }, ?0 j
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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8 C- ~) A# g# J$ O( a: q( C公仔箱論壇4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。# G0 c3 g( ] r% j5 @" T5 [# C6 c
% f. Y' V& [$ f+ B+ ^$ s) n7 J5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 O( o2 S& Q3 a( v
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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