1 p+ L+ p+ |0 T! v! GIngredients（二人分量）
: T! ~( a* h' X7 h+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯魚.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* Z7 f' g* @- V( u
雞蛋（約重 60克）.....1隻os.tvboxnow.com U' R* Q8 h+ Y b) n2 ]& [2 y3 x
小香?（切碎）.....5克
6 j. k9 ^' s7 V0 t4 G* x9 g. {橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb F f7 n+ C9 T" U
鹽.....2克os.tvboxnow.com8 j& \, Z" j6 r5 [) y/ D5 H
黑椒碎.....1克
- o& ` r2 G( H# {! L$ Dos.tvboxnow.com紅辣椒碎.....1/4茶匙# z+ t& w5 P6 h1 c5 K. A, X, r
沙律菜.....20克/ M" ]! V! h' ^( e
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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( k0 g. n% y. ~* ktvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 q4 E& }7 Z. ^8 c8 U/ L; Y8 C
8 W% D4 _7 P) ]1 O, A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
9 F" Y0 v: q( P/ {os.tvboxnow.com1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。公仔箱論壇) ?; ]0 p2 l- @# v/ k E: ^
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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