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Ingredients（二人分量）; D4 t& |8 L2 `8 ^0 C
牛油.....30克# l' \; ?: A1 V# U
乾蔥（切絲）.....50克
6 N2 K& O! F hos.tvboxnow.com香檳.....100克5 b% O( y( i X- Z; i. n% E; i
雞湯.....100克
0 @2 c1 O1 ~5 Xtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克
4 [# G8 E* O2 [; \/ @os.tvboxnow.com意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb* z2 U( U. l. D6 d! b( {
蟹肉.....100克
( l. ]: \# }% A9 k! qos.tvboxnow.com車厘番茄（切角）.....4粒
+ [. a& q- L3 g5 A. b+ K小香?（切段）.....10克
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1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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' v/ ^: N& x% [2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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Tips
- Y! M- U1 U* ?3 r) M/ @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q# j' x+ y/ |! n
3 x2 j! I7 E$ \( _# h! |$ W* p2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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