7 R( V4 }: v3 _6 m$ T+ s2 p* mos.tvboxnow.comIngredients（二人分量）
" p* U3 F$ e1 z" @' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭汁
: U7 t# r( _3 P9 P- R公仔箱論壇蛋黃.....2隻
! h% G4 ?1 t* i& j" ^$ o鹽.....2克- D6 B6 j' e3 m0 p, Q# J4 f
糖.....2克os.tvboxnow.com% v) q0 X1 g/ d4 l( c2 d$ K
檸檬汁.....10克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) A; T$ i' P) ~4 j
熱牛油.....125克
% g4 C9 y" W. V, x: M4 t$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
7 \; ` p4 c. Q8 O1 W英式 Muffin.....2塊
$ v. P$ s% X2 A1 ?/ _/ V火腿.....2片; z' S2 E9 v8 W& r7 s& u. V
沙律菜.....10克
" j# p5 F5 c# a' X7 q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V9 n- t" _/ p% e& W( Y8 [
Stepstvb now,tvbnow,bttvb5 F {0 _$ h; i; _6 e% f3 ^ o
1.將玻璃兜放在一小鍋熱水之上。把蛋黃、鹽、糖及檸檬汁放入玻璃兜內，用打蛋器不停攪拌至蛋黃半熟變稠呈醬汁狀後，移離熱水。 h# Z* p$ w# d& R1 X! J8 U$ Z0 y
% H4 I3 ?8 h x' ^# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將熱牛油分 6-7次加入蛋黃內，其間要不停攪拌至牛油與雞蛋完全混和，做成荷蘭汁後放在一旁備用。
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. y/ ] T! ^) Q* Q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一鍋滾水內加入少許鹽和醋，用長湯匙順時針在熱水內攪動數次，待水中形成小漩渦後，輕輕將雞蛋滑入水中，熄火，讓雞蛋在熱水中浸 3-4分鐘，之後將雞蛋撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 Y! ~0 d0 k' C3 f
i7 d8 m$ s/ p8 ]3 m公仔箱論壇4.英式 Muffin搽上少許牛油，連同火腿片一同放入平底鑊內煎香後取出。os.tvboxnow.com% G( m& ]7 y4 |; v! d; ^
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5.先把沙律菜放在英式 Muffin上，再放上火腿及雞蛋，最後淋上荷蘭汁即成。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 f; S$ s* e& @3 Z/ P
製作荷蘭汁時要注意，每次加入牛油後要攪拌至完全混和後才可加入第二次，加得太急和太快都會令醬汁分化，切記！tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 m7 S: b- x9 d+ V' N- D- ]. c
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發表於 2015-9-22 05:40 AM
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