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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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' R( P$ }, e: [: n来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!os.tvboxnow.com J, f( f3 J @
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) }5 p) N# `* i, A& e1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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; R) U, f6 q, ^8 Tos.tvboxnow.com这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!8 ]5 ^( c7 p5 K' d g
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" j# I* S. ^- p; z! b& Y X特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!tvb now,tvbnow,bttvb- h B1 r5 U! T) a& S" x
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龙邦美食小Info:
4 Q( D: y+ _! s! i+ z! \0 N! r店铺:龙邦美新茶室5 |! @& p$ Z @
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.2 m2 a# ~! T$ I! ]' Z& z
联络电话: 012-3047944 03-60491701$ {. e9 j6 e- N; K6 e- _4 P
营业时间: 早上9时30分至中午12时7 v7 m0 `: N, O; }* {* D
休息日: 每逢星期一 X4 t3 G9 m5 O N% a
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8 z: ?9 c; R$ g$ n- \1 i/ }' j' ?3 oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ?$ X% v9 l( h3 H' v$ x
2. 聚宝家乡海鲜饭店
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2 k+ @4 y1 D% P2 i, ^公仔箱論壇坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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3 z6 \1 s- F }3 A+ Y1 ^" ]公仔箱論壇龙邦美食小Info:公仔箱論壇( [6 _2 C1 f* Z! V
店铺:成发茶室
$ C$ @+ D3 X6 ^% `; `. n1 F! q地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
" k+ I+ ?- ]/ V# C. z: @联络电话: 012-6922191 012-7122191" n* K8 L+ B: o7 f2 ?
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
1 a+ Z5 {+ z$ V1 z- xtvb now,tvbnow,bttvb休息日: 不定
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8 i* f A/ q5 o8 X6 U# l$ G5 Zos.tvboxnow.com3. 自打面条口感独特TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 \2 o: z3 v/ d4 h
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。公仔箱論壇% v+ i* ^6 v7 k2 z% k
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。公仔箱論壇& P4 N; p! S1 v* n
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。3 X: G( U7 h* Z0 ^/ ^0 [
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店铺:良记大炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; k8 n2 P8 g/ X: k/ ]& J
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
/ I/ l( [: s: D7 r3 A6 F+ z* F6 E6 qos.tvboxnow.com联络电话: 012-518 0165TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( r- Y; M% w8 o9 N& [4 F' U
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分公仔箱論壇' K) q( V3 K8 m9 w
休息日: 每逢星期一
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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, V% C1 }5 f2 c3 H+ I5 O5 ~os.tvboxnow.com她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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5 ~- {. |! r$ N# n公仔箱論壇另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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: C \; c4 X. Q( A: ^公仔箱論壇龙邦美食小Info:
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5 S: ~( a. Z2 F1 m+ @$ N' ^* Y公仔箱論壇地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor. e% H1 [' Z1 l( j9 U1 X! J4 A# V
联络电话: 010-789 7883tvb now,tvbnow,bttvb4 c( T) Z3 H$ B6 R
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时% G, q6 g1 K, U. v
休息日: 不定时tvb now,tvbnow,bttvb! \) ]6 o. J* c+ R+ P; G6 ?% F) W6 g
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8 O4 F: Q- D7 E W( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龙邦限量手工包tvb now,tvbnow,bttvb+ s" R* i: E" S& w% k' y6 _
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ Q: U5 h$ ?* B/ P/ Y6 V
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; U% {; }! _& ], N/ d& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!+ G) r$ e7 d- b n3 F
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店铺:长芳茶室; Y+ z- S; M) ?8 _
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.4 }3 q7 ~, X1 J. W$ g9 m {* I3 t# }9 O
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营业时间:06:30~17:00
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