( Y4 a9 y0 u M+ }- G1 ?1 H9 aos.tvboxnow.comIngredients（六人分量）
$ Q! E& o5 _9 z7 i8 M; [9 B+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1塊（約 170克）; C# `1 Y$ W# c' V: m _
砂糖.....20克os.tvboxnow.com- J& g- \' s5 G z. u, c& L9 c
?咕粉.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 ~. s V4 p
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Steps
0 e( [! z" w: n0 z6 x o& ?6 _os.tvboxnow.com1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
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2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
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- }! L6 J8 p' M' f( j6 p3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。7 x6 q3 f1 o6 Z" e
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4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。os.tvboxnow.com( y+ y) U- `/ |) u S9 k, }# p! g
% f7 h( Q$ B9 G }: r# i5 v0 S2 ?- w4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。
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6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。os.tvboxnow.com8 K8 f- u! d; y! y
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Tips
& o9 N: j* W! c, B* K$ L公仔箱論壇1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。
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4 |! x% T4 L7 Z$ W. h; Aos.tvboxnow.com2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- X4 x* a2 F f7 x4 l
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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