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Ingredients（六人分量）
* G" m: Q9 D6 C( sos.tvboxnow.com小椰菜（開邊）.....300克
& m7 _9 T; V9 @; ^% r! L% ^/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克
" X( g' z2 k: @8 {! n6 a糖.....20克, S) q% y1 p5 Z% l& y7 m
牛油.....20克
; @' Y& R( \4 D4 J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切粒）.....100克+ O6 ]4 T6 _. v" G
白菌（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [8 L: q( |1 S1 Z/ N
車厘番茄（切角）.....100克
}" s+ u+ S& u. x公仔箱論壇忌廉.....50克公仔箱論壇0 D) s8 w( k5 K0 v* y0 U5 w9 |# l: J
Parmesan芝士碎.....20克- i- Y- R- }( ?' v, C" b
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 N- o, L7 N; W# F; M
& E& h4 y1 Q& ^8 p) H" u, t2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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, Q `+ l( z) p" x' U" M0 C9 itvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 S. I8 f6 u+ k- G. p
- ?, l6 Z3 {1 ^' d# k) x9 D8 Gos.tvboxnow.com4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 z5 F9 f% {7 \ m
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4 }$ y4 R' v- n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb1 j" P% w- s9 {
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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