; {+ z3 h* \: _# D. c; }+ qos.tvboxnow.com材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
0 V$ P. j0 ^ f4 zos.tvboxnow.com1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ @# W3 x1 q* ~" o$ Z! v8 B
2.無衣生花生.....200克公仔箱論壇, K3 t0 P3 J$ j$ ]5 g S* x- k6 _
3.瘦肉.....150克- L! g! ~6 w1 }# A
4.碎冰糖.....220克8 j7 O B7 t" ?& V+ ?/ S
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
: S' @5 o) k, l; u# z; A* a6.日本米醋.....350克os.tvboxnow.com3 k2 f. m$ ~6 j. x
7.水.....800克
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做法：公仔箱論壇; G4 t4 ~, _8 D3 u6 Q
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
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3 T: l' `' }, L2 R- O ^; rtvb now,tvbnow,bttvb2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
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. Y x- Q3 E) V I" N9 k7 w; o公仔箱論壇3.豬肉切片。
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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: s. E0 N& Z/ g# |# c5.放入第二份花生，磨5秒。公仔箱論壇* y! g! [+ O6 I5 z: D# U& ~
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 V# |# O0 Y: I, ?9 c
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。! h0 I2 l; H4 W8 w( I( x
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。* M7 [4 |% v6 C9 D3 F. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, M0 T; j* y5 ^
9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。tvb now,tvbnow,bttvb. u W3 S8 ^! x- d8 r7 C, V0 u4 w
2 Q4 h, p7 x' O' k/ z8 U0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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