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[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% _, l+ c2 w5 l: D. u( I+ @, C" k
油.....1湯匙; u/ E1 ^7 a9 E: J7 z5 L+ A
薑片.....1片, z, t" a7 N* r3 u$ W6 i# K
椰菜(中型).....1個(切成8份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ p, g) U' G  e$ E
大薯仔.....1個(切片)6 z% D1 k7 G- L# ?
水.....500毫升
+ s, f/ e+ n1 i9 w鹽.....少許
$ T0 U+ |1 l6 Cos.tvboxnow.com熟牛舌.....1條(切片)
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/ j# m* Z; H. ?5 V6 T6 z公仔箱論壇
4 S& K4 U4 w0 E  X; g) w( G+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( n, m$ @  r1 i9 Z3 o, K/ b/ C0 a公仔箱論壇1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。
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6 h2 }* z3 R! P2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。* |" e' U, Y: Q5 [3 n

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& [: _& w: o: {+ e% x大可購買熟牛舌,省掉功夫,熟牛舌可在超級市場購買。
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