材料（2-3人用）
' Z- t6 |8 E6 Rtvb now,tvbnow,bttvb大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
. B# g5 f4 j& @: _4 r/ N! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（汆水用）.....1000毫升
! `# ~+ I: [) W) g" y$ b2 K油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; r- A% U1 w6 n) b/ z* Z
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
$ x; h" R3 k8 k. Y( L# v" j咖喱醬.....2湯匙
/ Y9 O; ~1 ^! }- l2 D" I5 I pos.tvboxnow.com水.....500毫升
3 b: l% S, `2 ?1 w/ @- E公仔箱論壇魚露.....2茶匙os.tvboxnow.com# j2 |0 a0 \) `: n
糖.....2茶匙- E) y1 a+ D$ K
淡奶.....150毫升& Q- [) ^7 Y* h7 v' b! x4 y$ |4 i
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做法
0 Q8 |9 I8 E3 T, n2 O公仔箱論壇1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 D" \7 C+ A& T( M/ ]) k
7 l$ [7 d5 m4 p8 R zos.tvboxnow.com3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 K% W/ F1 `1 y% q8 G K$ z
1 I I/ I6 I2 E( j- M公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 w1 J0 s2 G8 v) ?# c
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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